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カクテルショコネ(お酒チョコ×甘酸っぱいザクザクラムネ)

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カクテルショコネ(お酒チョコ×甘酸っぱいザクザクラムネ)

濃厚なミルクチョコベースのショコネの表面に、香り豊かなラム酒粉末をパウダリングした“食べるカクテル”が誕生。ラムネショコラのほど良い酸味と濃厚な甘さに、ふわっと香るラム酒。ほろっとお酒が漂う大人向けの美味しさをお届けいたします。

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ラム酒の特徴について

ラム酒とチョコレート

ラム酒とチョコレート

ラム酒はカラメルのような豊かな甘味と香りがあり、焼き菓子やチョコレートの風味づけにもよく使われます。濃厚なミルクチョコベースのショコネとラム酒粉末酒の相性の良さから、「カクテルショコネ」が誕生。

原料はサトウキビ

使用しているラム酒の主原料はサトウキビ。サトウキビジュースのうち結晶化するものが「砂糖」となり、逆に結晶化しない成分がラム酒のもとになります。特有の優しい甘さや香りは、このサトウキビが由来しています。

原料はサトウキビ
樽に寝かせて熟成

樽に寝かせて熟成

熟成期間によって「ラムの種類」が分かれます。基本的には、短期間の熟成ではあっさりとして飲みやすいラムになり、長期間熟成させると強い甘味と特徴の味を持つラムになります。

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